Si nos lardons vegans sont si bluffants c’est grâce à notre recette qui reproduit à base de plantes tout ce qu’on aime dans le gras, sans l’animal. Ça caramélise, ça crépite, ça infuse…C’est ça, le secret de La Vie™.
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Ha ouais... Quand même.
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5/5
Justin Bridou
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A couper le souffle.
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5/5
Le grand méchant loup
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Vous ne saurez pas si c'est du lard ou du cochon.
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5/5
Julien S. Paris
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A revolution
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5/5
Tim Cook
On est d’habitude plutôt modestes, mais là on est quand même drôlement fiers de notre liste d’ingrédients toute verte sur Yuka (rose, ils faisaient pas) :
Protéines de soja réhydratées 82%, huile de tournesol, sel, arôme naturel, colorants : anthocyane, lycopène, correcteur d’acidité : acétate de potassium.
Difficile de faire un combat à la loyal sur les ingrédients car tout ce qui rentre en compte dans la fabrication de viande animale (nourriture du bétail, antibiotiques, etc…) ne doit pas encore être déclaré. Par contre sur les valeurs nutritionnelles de notre viande végétale, là on peut se chahuter le groin !
Faire revenir les lardons végétaux quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, dans une poêle chaude, avec une bonne touche de matière grasse et une louche d'amour. Oui oui, même pour vos quiches.
Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C (pas plus d’un mois).
Le produit peut être conservé jusqu’à 24h après ouverture.
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