La Tarte Flambée vegan La Vie™

Difficulté :

Temps :

30min

Portions :

2 pâtes à tarte flambée vegans (c’est souvent le cas)
150g de lardons La Vie™ fumés
1 oignon rouge
10cl de vin blanc
200g de fromage frais végétal ou de crème épaisse végétale
50cl de crème végétale liquide
2 CàS d’huile de tournesol
Noix de muscade

Étape 1:
Préchauffez votre four à 210°C.
Étalez les pâtes sur des plaques allant au four.

Étape 2:
Émincez finement les oignons, et faites les revenir une minute dans une poêle à feu moyen, avec une cuillère à soupe d'huile. Ils ne doivent pas colorer. Ajoutez le vin blanc et couvrez 2 minutes.

Étape 3:
Dans une poêle, bien chaude cette fois, faites légèrement revenir les lardons La Vie™ quelques minutes, avec une cuillère à soupe d’huile de tournesol. Ils doivent juste colorer un peu, afin de terminer leur cuisson au four.

Étape 4:
Mélangez le fromage frais (ou la crème épaisse) avec la crème liquide. Ajoutez une pincée de noix de muscade râpée, puis salez et poivrez à votre goût.
Répartir ce mélange sur les deux tartes. Disposez ensuite les oignons et les lardons.

Étape 5:
Enfournez pour 8 à 10 minutes environ, la pâte doit être joliment dorée.

Étape 6:
Les puriste la mangeront roulée !