Pizza vegan aux lardons La Vie™

Difficulté :

Temps :

60min

Portions :

Ingrédients pour la Pizza Vegan

Une pâte à pizza vegan (faite maison, pour les cochons besogneux)
150 g de lardons vegan La Vie™
150g de mozzarella végétale
1 conserve de tomates pelées
Quelques feuilles de basilic
Huile d’olive
Supplément bacon pour les gourmands ?

Étape 1:


Préchauffer votre four à 220° en mode four traditionnel. Ne laissez qu’une grille au milieu.

Étape 2:


Faites revenir les lardons vegan La Vie dans une poêle chaude, avec un peu d’huile, jusqu’à ce qu’ils commencent à colorer. Ils ne doivent pas être complètement grillés, au risque de brûler au four.

Étape 3:


Égouttez les tomates et mixez-les grossièrement. Si vous n’avez pas de mixer, écrasez-les à la fourchette. Ajoutez une pincée de sel et une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Étape 4:


Étalez la pâte à pizza vegan, versez-y une louche de sauce tomate et étalez.
Disposez ensuite les lardons végétaux et la mozzarella végétale et terminez par un filet d’huile d’olive.

Étape 5:


Enfournez la pizza vegan au milieu du four et laissez la cuire une dizaine de minutes, ou jusqu’au moment où la pâte commence à être bien dorée.

Étape 6:


Une fois hors du four, disposez quelques feuilles de basilic, et dégustez votre délicieuse pizza vegan faîte maison !