TOFU BACON MUFFIN

Difficulté :

Temps :

30 min

Portions :

- Tofu fumé La Vie™️
- lait de soja
- yaourt végétal
- curcuma, sel et poivre
- Bacon La Vie™️
- 1/2 Avocat coupé en fine tranches
- English muffins
- Cheddar Vegetal

Étape 1 :

Faites cuire les tranches de bacon La Vie™️ dans une poêle chaude avec une dose généreuse d'huile (et un max d’amour) pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Étape 2 :

Émiettez le tofu fumé La Vie™️ dans une poêle chaude avec une dose généreuse d'huile, un yaourt végétal et du lait de soja. Ajoutez le curcuma, sel et poivre, puis faites revenir 3 à 4 minutes pour obtenir un tofu brouillé.

Étape 3 :

Faites toaster les muffins quelques minutes au grille-pain ou à la poêle.

Étape 4

Sur la base du muffin, ajoutez le tofu brouillé, puis le bacon La Vie™️ et les tranches d’avocat.

Étape 6

Refermez le muffin.

Étape 7

Régalez-vous :)