SALADE CÉSAR TOFU NUGGETS

Étape 1 :

Faites cuire les nuggets de tofu La Vie™️ à l’air fryer pendant 7 minutes à 190 °C, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.

Étape 2 :

Préparez la sauce façon César : dans un bol, mélangez la crème vegan, le jus de citron, la levure maltée et l’ail râpé. Ajoutez 1 c. à soupe de câpres finement hachées (ou écrasées) et poivrez généreusement. Ajustez en sel si besoin.

Étape 3 :

Lavez et coupez la salade romaine, puis mettez-la dans un grand saladier.

Étape 4 :

Ajoutez les tomates cerises coupées en deux, puis les croûtons.

Étape 5 :

Versez la sauce, mélangez pour bien enrober la salade.

Étape 6 :

Répartissez les nuggets croustillants par-dessus.

Étape 7 :

Ajoutez du parmesan végétal, un tour de poivre et un filet d’huile d’olive.

Étape 8 :

Régalez-les vous :)