PIZZA AU JAMBON FUMÉ LA VIE ™

Difficulté :

Temps :

60 min

Portions :

Une pâte à pizza vegan (faite maison, pour les cochons besogneux)
3 tranches de Jambon Fumé La Vie™
150g de mozzarella végétale
1 conserve de tomates pelées
Quelques feuilles de basilic
Huile d’olive

Étape 1:

Préchauffer votre four à 220° en mode four traditionnel. Il doit etre bien chaud lorsque vous enfournez la pizza.

Étape 2:

Egouttez les tomates et mixez-les grossièrement. Si vous n’avez pas de mixer, écrasez les à la fourchette. Ajoutez une pincée de sel et une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Etape 3 :

Coupez le jambon en petit morceau à disposer sur la pizza.

Étape 4:

Etalez la pâte à pizza, versez-y une louche de sauce tomate et étalez.
Disposez ensuite le jambon et la mozzarella végétale et terminez par un filet d’huile d’olive.

Étape 5:

Enfournez la pizza au milieu du four et laissez la cuire une dizaine de minutes, ou jusqu’au moment où la pâte commence à être bien dorée.

Étape 6:

Une fois hors du four, disposez quelques feuilles de basilic, et dégustez !


Tips :
Vous pouvez aussi disposer le jambon sur la pizza après cuisson au four.